ELABORACIÓN Cosecha manual en cajas de 12 kgr, maceración pre fermentativa durante 24 hrs, fermentación en vasijas de acero inoxidable, se conservó el vino 3 meses en acero inoxidable hasta ser

embotellado.

PRODUCCIÓN 5000 botellas

ALCOHOL 13,6 %

ACIDEZ 5,80 g/l

AZUCARRESIDUAL1,8gL

VISTA I COLOR

Rojo intenso, brillante y limpido

NARIZI AROMA Notas de frutos rojos y herbáceos propio de las variedades que

participan en el corte, de intensidad media

BOCA I FLAVOR

De buena acidez, de estructura media, frutado de persistencia

media-baja