Perfil aromático complejo a manzanas verdes, hierbas frescas y almendras. En boca presenta notas almendradas y de hierbas, con intensidad media de amargos y un característico picor. Son aceites equilibrados, de frutado complejo y persistentes.
Se sugieren para pesca, carnes blancas, quesos suaves y en postres y preparaciones dulces.
FRUTADO 4/5
INTENSIDAD 3/5
Origen: Valencia, España
Zona de Cultivo: Maipú, Mendoza
