Clos de Chacras - Cavas de Crianza - Cabernet Sauvignon
$2.460
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Este vino de color púrpura oscuro con reflejos rojizos, expresa en nariz aromas a frutas negras concentradas, violetas, frescas notas mentoladas y dejos de pimiento rojo y verde, perfectamente amalgamados con notas ahumadas y de vainilla provenientes de su crianza en barricas de roble francés. En boca muestra toda su intensidad con sabores de frutas maduras, el ataque es dulce y voluminoso. Es un vino soberbio, equilibrado, de gran potencial para la guarda y de taninos dulces, debido a la óptima madurez de las uvas que se obtiene en el Valle de Uco.
- Servicio: entre 16º y 18º C
- Potencial de guarda: 3 años.
- Maridaje: quesos curados, platos de carnes de caza de cocción larga y platos de la cocina patagónica
- Crianza: 6 meses en barricas de roble de tercer uso.
